- Arancina
- Impanata
- Ricetta delle Lasagne cacate
- Macco (Maccu)
- Pasta c’anciuova
- Pasta con i broccoli in tegame
- Pasta al forno (anelletti)
- Pasta alla norma
- Pasta con gli sparacelli
- Pasta con le sarde
- Pasticcio di natale
- Risotto alla zucca rossa
- Sfincione di San Vito
- Sfincione palermitano
- Spaghetti aglio e olio
- Spaghetti alla bottarga di tonno
- Spaghetti nero di seppia